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Le Gevrey Chambertin de la Maison Louis Jadot est un vin vinifié à partir de la production de différents grands producteurs de Gevrey. Il possède une robe rubis très profonde. Il dégage des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, d'épices puis des notes animales de musc et de fourrure en vieillissant. Il est soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré.
L'oeil
Robe rubis très profonde.
Le nez
Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, d'épices puis des notes animales de musc et de fourrure en vieillissant.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Il est soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré. La puissance des saveurs et des parfums de ce vin font appel à une cuisine assez corsée et élaborée.
Vin Charpenté | Fruité | Tannique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Gigot de mouton, boeuf bourguignon, civets.
Légumes
Champignon, légumes confits au beurre.
Fromages
Fromages puissants (sauf bleus).
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 169 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 2020.