Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Edouard Delaunay Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

2017 75cl

2 notes de guides

15.5
B+D

16
JR

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes - Edouard Delaunay - 2017 - Rouge

Plaisir
Révélation

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Épuisé

En quelques mots ...

Le vin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Edouard Delaunay. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Gevrey-Chambertin. Il est vendu sur Twil au prix de 58,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Edouard Delaunay, produit 114 vin(s) disponible(s) à l'achat.

Bettane & Dessauve Critique professionnel

"Suave, délicat, la bouche est raffinée, complexe"

La dégustation

L'oeil

La robe sombre présente des reflets violets.

Le nez

Le nez est superbe, puissant et racé, avec des arômes de cerise, de réglisse, de café et une touche de tarte chaude à la rhubarbe.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, on retrouve les notes de cerise et de réglisse en finale, avec un boisé très bien intégré. Le palais est puissant lui aussi et présente une belle fraîcheur et beaucoup de pureté, se terminant par une note saline.

Vin Corsé | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges, riches en fer.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs meurette.

Viandes

Agneau braisé, côte de boeuf.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Notes des guides

3.94/5

(2 notes de guides)

15.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

16 / 20 Jancis Robinson

Avis clients

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Achat verifié

BertrandF • 3 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 10/09/2023

Excellent

4.5/ 5

4.5

samuels • 21 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 11/03/2020

Clairement mon coup de cœur de la soirée. Fruits rouges et notes poivrées. Encore un peu jeune, n'hésitez pas à carafer. Je suis encore une fois séduit par la maison Edouard Delaunay.

Edouard Delaunay

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Edouard Delaunay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017.

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Accès aux allocations et vins rares	Inclus

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Bourgogne Edouard Delaunay Nuits-Saint-Georges...

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