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RVF
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Gevrey-Chambertin est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine d'Ardhuy. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Gevrey-Chambertin. Il est vendu sur Twil au prix de 47,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine d'Ardhuy, produit 86 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Une cuvée déjà tout en gourmandise qui s'épanouira après quelques années de garde.
La dégustation
L'oeil
La robe est d'une couleur Rouge franche et limpide aux reflets rubis.
Le nez
Le nez est croquant avec des notes de fruits des bois, et de grenade
Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec
La bouche
Élégante, Charnue, Gourmande
Vin Boisé | Charnu | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté de campagne aux cèpes, tourte au foie gras.
Viandes
Fondue bourguignonne, entrecôte.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre ou Thon à la sauce au vin rouge
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Epoisses.
Desserts
Poire au vin.
Notes des guides
16.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16.5 / 20 Jancis Robinson
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
AlexandreG
• 70 avis • Inscrit depuis 2019
Voilà une sacré découverte ! Tout simplement magnifique ! Puissant sans être exubérant.
Bouteille scannée
3.5/
5
3.5
Un peu tôt pour se prononcer sur ce jeune millésime 2018. Si vous n'avez pas le courage de l'oublier en cave, il faut carafer 2-3h avant de passer à table. C'est un bon Gevrey, sur la cerise, qui devrait s'améliorer avec le temps.
Domaine d'Ardhuy
Domaine d'Ardhuy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 2018.
Appellation
Gevrey-Chambertin
L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine d'Ardhuy avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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