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Corsé, minéral, avec une touche de jeunesse pleine de vivacité, ce Gevrey-Chambertin laisse entrevoir un potentiel de garde important. Un vin de garde et de gastronomie.
" Un vin si soyeux à la texture fine (...) un vin succulent et étonnement accessible dans sa jeunesse "
L'oeil
Robe pourpre profonde.
Le nez
Arômes de fruits noirs avec des notes d'épices douces.
La bouche
En bouche, le vin est charnu et bien structuré. La finale est persistante et sapide.
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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Domaine Taupenot Merme
Domaine Taupenot Merme est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 2021.