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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 6 et le 11 juin
En quelques mots ...
D'une belle couleur rubis, ce vin a des notes de fraises, de violettes dans sa jeunesse. Agréable jeune, c'est surtout un vin de garde
La dégustation
L'oeil
Violet
Le nez
Le nez, expressif, convie des notes de fleurs de rose séchées et d'aubépine, des fruits rouges très mûrs, de la fougère et des notes de poivre noir.
La bouche
L'attaque est concentrée, sur le fruit et les épices, puis le vin se fond dans une bouche complexe et structurée par des tanins épicés. La finale, ample et très longue, est très élégante.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Cailloux
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges
Fromages
Époisses
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Domaine Clémancey
Domaine Clémancey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes - Aux Corvées 2022.
Appellation
Gevrey-Chambertin
L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Clémancey avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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