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Jacques-marie duvault épouse sophie blochet en 1817. Etabli à santenay, il est à la fois propriétaire-récoltant, négociant en vin et conseiller général de la côte d'or. Réputé pour ses travaux en oenologie, c'est l'une des figures les plus remarquables de la bourgogne. Le rêve de sa vie : en 1869, à l'âge de 79 ans, il acquiert la romanée-conti. A son décès, la vigne, comme le reste du vaste domaine qu'il a constitué, demeure familiale, partagée par moitiés mais indivise entre ses filles claudine-constance massin et henriette dupuis. Devenue veuve (1883), claudine-constance donne cette part à sa fille gabrielle chambon qui la cède à sa tante henriette dupuis (1885). Au décès d'henriette (1887), sans héritier direct, la vigne passe à sa soeur et à ses nièces. Elle devient ensuite la propriété de deux descendants : jacques chambon et sa soeur marie-dominique gaudin de villaine née chambon, enfants de gabrielle chambon et arrière-petits-enfants de jacques-marie duvault-blochet. La famille gaudin de villaine demeure jusqu'à nos jours propriétaire de la moitié de la société civile du domaine de la romanée-conti : successivement. Edmond, henri aubert, représentent les familles
La bouche
Mythique
Garde
2018 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Carré de mouton à la conti - chapon truffé à la croute de sel
Vous l'avez goûté ?
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Domaine de la Romanée Conti est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grands Echézeaux 2013.
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