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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Coup de cœur
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Blotti au fond d'un vallon donnant sur la rive droite de l'Yonne, à 15 km en amont d'Auxerre, Irancy offre l'image d'un ancien et beau village vigneron. Une superbe promenade vous y attend ! Notre Irancy 2017 est issu de la parcelle des Mazelots qui bénéficient d'une belle exposition sud-ouest.
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis, tirant parfois sur le grenat, intense et brillante.
Le nez
Un nez sur des arômes de fruits noirs et de griottes intenses.
Vin Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Une belle harmonie portée par les fruits rouges, la structure tannique est légère mais présente de l’onctuosité en bouche.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Petit salé aux lentilles, travers de porc
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Epoisses, Chaource, Raclette
Desserts
Moelleux au chocolat et framboises fraîches.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4.5/
5
4.5
emmae
• 21 avis • Inscrit depuis 2020
Merveilleux avec un magret de canard.
4/
5
4
Vin révélant tous les arômes du pinot noir. Bel équilibre entre fraîcheur et richesse.
4/
5
4
Super Irancy sur un beau terroir des Mazelots. Je recommande cette appellation souvent abordable et méconnue
3.5/
5
3.5
Le nez est assez alcooleux. La bouche est de velours, sur le fruit, un peu torréfiée, du gras qui laisse de belles jambes sur le verre, les tanins sont fins. Un millésime très mûr, je ne retrouve pas la fraîcheur des autres vins de l'appellation, c'est assez surprenant mais loin d'être mauvais.
Domaine Céline & Frédéric Gueguen
Domaine Céline & Frédéric Gueguen est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Irancy Pinot Noir 2017.
Appellation
Irancy
L'appellation Irancy fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Céline & Frédéric Gueguen avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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