Jean-Claude Boisset

L’histoire de la maison Jean-Claude Boisset

La maison Jean-Claude Boisset naquit en 1961, lorsque Claudine et Jean-Claude Boisset se rencontrèrent à Gevrey Chambertin. Jean-Claude était alors âgé de 18 ans.

Dès 1970, les vins de la maison Jean-Claude Boisset s’exportent en Europe. L’entreprise déménage à Vougeot, puis à Nuits Saint Georges où elle demeure encore aujourd’hui. À partir des années 80, la maison se diversifie et produit également des spiritueux (en 1988), ainsi que des vins effervescents à la veille des années 1990.

Depuis, la maison Jean-Claude Boisset a étendu son champ d’action avec de nouveaux terroirs : Beaujolais, Languedoc, Rhône et Jura, avec la reprise du domaine historique – et le plus grand du département – Maire & Fils. La deuxième génération de la maison Jean-Claude Boisset a repris le flambeau de l’exploitation et ce sont Nathalie et Jean-Charles Boisset qui gèrent aujourd’hui le domaine. Ils travaillent en étroite collaboration avec un jeune Bourguignon, Grégory Patriat, qui est en charge de l’élaboration des vins.

La cuverie de la maison Jean-Claude Boisset est implantée dans le bâtiment historique des Ursulines. Datant au XVIIe siècle, la construction offre les meilleures conditions pour l’élevage du vin. Elle fut bâtie en tenant compte de son orientation au soleil, la position des astres et les cycles de la lune.

Le vignoble de la maison Jean-Claude Boisset

La maison Jean-Claude Boisset constitue un empire en Bourgogne, regroupant plus d’une trentaine de marques. Les parcelles sont principalement situées en Côte d’Or, sur la Côte de Nuits à Nuits Saint Georges, sur la Côte de Beaune, ainsi que dans la partie sud de la Bourgogne, sur la Côte Châlonnaise.

Les principaux cépages sont le Pinot Noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les cépages blancs.

Les vins de la maison Jean-Claude Boisset

La maison Jean-Claude Boisset propose différentes collections, façonnées au gré des terroirs et des climats de Bourgogne.

Les Ursulines

Les Ursulines incarnent la personnalité de la maison Jean-Claude Boisset. L’élevage en fût donne naissance à 4 vins : 2 vins blancs, Bourgogne Chardonnay Les Ursulines et Bourgogne Chardonnay Nature d’Ursulines ; ainsi que 2 vins rouges, Bourgogne Pinot Noir Nature d’Ursulines et Bourgogne Pinot Noir les Ursulines.

Les régionales

-Bourgogne Aligoté Les Moutots
-Bourgogne HautesCôtes de Nuits Dames Huguettes
-Bourgogne Hautes Côtes de Beaune…

Villages

Les villages entre Côte de Nuits et Côte de Beaune :
-Chambolle-Musigny
-Marsannay blanc
-Nuits-Saint-Georges
-Pommard
-Meursault
-Monthélie…

Premiers Crus

-Les Charmes à Chambolle-Musigny
-Les Terres Blanches à Nuits-Saint-Georges
-Le Passetemps à Santenay…

Grands Crus

-Chambertin Grand Cru
-Chambertin – Clos de Bèze
-Charmes Chambertin
-Clos de la Roche
-Clos de Vougeot
-Corton Charlemagne
-Corton les Renardes
-Échezeaux
-Mazis Chambertin