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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le domaine / la maison / la cave :
situé au cœur de la côte de nuits, à nuits-saint-georges, le domaine faiveley est resté sous la supervision familiale depuis 1825. Ladoix-serrigny est l'un des plus anciens villages viticoles de la côte de beaune. Cette cuvée composée de 100% de chardonnay, est élevée pendant 12 mois en fûts de chêne, ce qui lui donne une grande complexité aromatique.
le vin :sa robe offre une couleur jaune pâle, avec quelques reflets verts. Au nez, nous ressentons des notes florales et une agréable sensation de fraîcheur, mêlées à des accents briochés. En bouche, le vin révèle des notes de toasts grillés, et exprime toute sa puissance à travers son caractère ferme et vif. Sa bouche reste délicate et soyeuse.
temps de garde et accord mets et vins :ce ladoix peut se déguster dès à présent, mais peut se garder encore 4 à 6 ans. Pour accompagner vos plateaux de fruits de mer, ou encore une truite aux amandes, il saura parfaitement s'accomoder à ce genre de plats. Si vous préférez le servir sur des fromages, privilègiez plutôt les fromages de chèvre.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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5
5
Achat verifié
SébastienC
• 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 16/01/2022
Excellent ! Rapport prix-qualité parfait. Peut accompagner les meilleurs mets, poissons, fromage, mais aussi se boire seul en dégustation.
4/
5
4
Des notes beurrées et arômes de poire. Une attaque vive et belle longueur en bouche.
4/
5
4
Bon équilibre entre richesse et vivacité.
Domaine Faiveley
Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 54 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix 2022.
Appellation
Ladoix
L'appellation Ladoix fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Faiveley avec ses 54 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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