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15.5
JR
JR
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Vieille sélection massale de pinot blanc (un quart de la surface) et de chardonnay (trois quarts de la surface), plantée sur 161-49. Vigne assez âgée, de plus de 40 ans.
"Une appellation montante de l'est de la colline de Corton. Un blanc savoureux à partager. Vinification sur l'élégance et la légèreté."
La dégustation
L'oeil
Belle robe or pâle.
Le nez
Arômes floraux très élégants et sa minéralité sans doute héritée de son voisin le Corton Charlemagne.
Vin Fruité | Gourmand | Mine de crayon | Minéral | Sec
La bouche
Vif et ferme, sachant toutefois maîtriser son élan, un vin dont l’ampleur et le gras équilibrent la fraîcheur spontanée. Le moelleux vient avec le temps.
Vin Charnu | Elégant | Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Cépages Chardonnay, Pinot blanc
Terroir Premier contrefort de la colline de Corton.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Coquillages, Fruits de mer gratinés
Fromages
Bleus, Chèvres, Gruyères.
Notes des guides
15.5 / 20 Jancis Robinson
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
GillesB
• 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 29/05/2023
Equilibré et gouteux, un léger boisé fait de ce Chardonnay une bonne bouteille à partager entre amis à l'apéritif !
Domaine d'Ardhuy
Domaine d'Ardhuy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix 2018.
Appellation
Ladoix
L'appellation Ladoix fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine d'Ardhuy avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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