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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le Vin Mâcon-Azé, issu des vignobles renommés du Domaine de la Garenne en Bourgogne, incarne l'excellence et la tradition viticole de la région. Ce vin rouge authentique provient de l'appellation Mâcon-Villages, un terroir réputé pour ses vins élégants et raffinés. À base du cépage Chardonnay, ce vin dévoile des arômes subtils et complexes, alliant des notes de fruits rouges mûrs à des accents boisés et épicés, témoignant du soin apporté à sa vinification. Pour apprécier pleinement ses saveurs délicates, il est recommandé de l'ouvrir à peine quelques minutes avant de le servir, permettant ainsi à ses arômes de s'épanouir pleinement en bouche. Mâcon-Azé se distingue par son équilibre parfait entre fraîcheur et structure, offrant une expérience gustative harmonieuse et mémorable à savourer en toute occasion.
La dégustation
L'oeil
Belle robe or blanc avec de légers reflets verts.
Le nez
Arômes de fruits exotiques (litchis), d’herbes sèches, mentholées (eucalyptus).
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Frais, friand, mentholé avec une très belle minéralité (notes de silex).
Vin Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles en sauce
Poissons & fruits de mer
Crustacés (car la minéralité ressortira), poissons grillés
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Domaine de la Garenne
Domaine de la Garenne est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mâcon-Azé 2019.
Appellation
Mâcon-Villages
L'appellation Mâcon-Villages fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de la Garenne avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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