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Maranges Château de Mercey Premier Cru les Clos Roussots Antonin Rodet Vin Rouge ● Maranges
2020 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Ce vin se mariera très bien avec des viandes en sauce ou rôties, la cuisine asiatique épicée ou encore avec des fromages gras.
La dégustation
L'oeil
Robe gourmande rubis framboise.
Le nez
Généreux bouquet de fruits (bourgeon de cassis, fruits rouges épicés jusqu’au confit).
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Fraîche et réglissée, la bouche est tapissée de gras et de saveurs poivrées.
Vin Aromatique | Boisé
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols calcaires.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Volailles, viandes rouges, viandes en variantes exotiques et épicées.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Pizza aux légumes, légumes poêlés ou pommes de terre confites au four
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Salades de fruits.
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Antonin Rodet
Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maranges Château de Mercey Premier Cru Les Clos Roussots 2020.
Appellation
Maranges
L'appellation Maranges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Antonin Rodet avec ses 29 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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