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Maranges Château de Mercey Premier Cru les Clos Roussots Antonin Rodet Vin Rouge ● Maranges
2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Ce vin se mariera très bien avec des viandes en sauce ou rôties, la cuisine asiatique épicée ou encore avec des fromages gras.
La dégustation
L'oeil
Robe gourmande rubis framboise.
Le nez
Généreux bouquet de fruits (bourgeon de cassis, fruits rouges épicés jusqu’au confit).
Vin Fruité
La bouche
Fraîche et réglissée, la bouche est tapissée de gras et de saveurs poivrées.
Vin Gras
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols calcaires.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Ce vin se mariera très bien avec des viandes en sauce ou rôties, la cuisine asiatique épicée
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Pizza aux légumes, légumes poêlés ou pommes de terre confites au four
Fromages
Fromages gras
Desserts
Salades de fruits.
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Antonin Rodet
Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maranges Château de Mercey Premier Cru Les Clos Roussots 2015.
Appellation
Maranges
L'appellation Maranges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Antonin Rodet avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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