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Maranges "sur le Chêne" Domaine Chevrot Vin Blanc ● Maranges

Non millésimé 75cl

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Maranges
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En quelques mots ...

Maranges surprend par un nez de prunes et de cerises bien mûres, épicé de notes méridionales de cumin et de jasmin. La bouche est intense, concentrée sur le fruit confit, tandis qu’en arrière-plan se révèle la minéralité du terroir calcaire. Ce vin s’appréciera à l’apéritif pour profiter de son fruité exubérant, mais il fera des merveilles sur des cuisines d’ailleurs, comme des tajines.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille, claire et lunineuse.

Le nez

Le nez révèle un bouquet frais sur des notes florales d'acacia et d'aubépine.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et séveux. La finale est persistante et sapide.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols graveleux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Poissons de rivière.

Légumes

Risotto aux girolles.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes et cannelle.

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Domaine Chevrot

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Domaine Chevrot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maranges "Sur le Chêne" Non millésimé.

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Appellation

Maranges

L'appellation Maranges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Chevrot avec ses 11 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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