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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Maranges surprend par un nez de prunes et de cerises bien mûres, épicé de notes méridionales de cumin et de jasmin. La bouche est intense, concentrée sur le fruit confit, tandis qu’en arrière-plan se révèle la minéralité du terroir calcaire. Ce vin s’appréciera à l’apéritif pour profiter de son fruité exubérant, mais il fera des merveilles sur des cuisines d’ailleurs, comme des tajines.
L'oeil
La robe est jaune paille, claire et lunineuse.
Le nez
Le nez révèle un bouquet frais sur des notes florales d'acacia et d'aubépine.
La bouche
En bouche, le vin est vif et séveux. La finale est persistante et sapide.
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille de Bresse.
Poissons & fruits de mer
Poissons de rivière.
Légumes
Risotto aux girolles.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes et cannelle.
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