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Les Longeroies Domaine Sylvain Pataille Vin Rouge ● Marsannay

2021 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Longeroies - Domaine Sylvain Pataille - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée est issu du climat "Les Longeroies". Il s'agit d'un des plus grands terroir de l'appellation Marsannay. Il longe le "Clos du Roy" d'où son nom de "Longeroies".

La dégustation

La bouche

Profond et soyeux

Fiche Technique

Garde

2022 ans

Apogée

2022 - 2036

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Noix de veau aux girolles - ris de veau aux cèpes

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4.5
Fruité, élégant, épicé et légèrement fumé. Très bon !
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Des belles notes de framboise et de réglisse. Un beau bourgogne voluptueux, les tanins sont bien fondus, l'acidité bien maitrisée. Ça peut attendre encore quelques années en cave.

Domaine Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Longeroies 2021.