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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
.100% pinot noir. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, egrappage total, fermentation en cuve inox, fermentation malolactique, vinification classique, macération pré fermentaire à froid, elevage en fût de chêne, filtration légère, bouchon technique en liège
La dégustation
L'oeil
Couleur grenat, limpide, reflets rubis.
Le nez
Complexe, elégant, subtils arômes de pivoine, subtils arômes de rose, légers arômes de fruits noirs, légers arômes de fruits rouges, subtils arômes de vanille, subtils arômes de cacao.
La bouche
Elégante, riche, ample, légères notes de fruits rouges, subtiles notes de cacao, subtiles notes de bois, tanins elégants, tanins fins, tanins soyeux, très souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Les Héritiers Saint-Genys
Les Héritiers Saint-Genys est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Marcilly 2020.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Les Héritiers Saint-Genys avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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