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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Ce climat est situé sous Le Meix Frappé. « Maille » signifie la marne en ancien français, élément caractéristique de ce climat. Sol composé de marnes blanches peu calcaires, favorables à la culture de la vigne.
La dégustation
L'oeil
Vin à la robe jaune pâle.
Le nez
Au nez, on trouve des notes florales telles que l’acacia et des notes de fruits secs comme l’amande grillée.
Vin Floral | Fruité | Sec
La bouche
En bouche, le vin est ample et rond et possède une belle longueur.
Vin Floral | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marne et calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Coquille st jacques, Truite aux amandes, Blanquette de poissons
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Domaine Laurent Dufouleur
Domaine Laurent Dufouleur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Vigne De Maillonge 2023.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Laurent Dufouleur avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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