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90
RP
RP
16
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
6 parcelles différentes pour ce Mercurey blanc village. La variété et la typicité de chaque parcelle s’exprime à travers ce Mercurey Blanc. La majorité des parcelles présentent un sol argilo-calcaire à prédominance calcaire.
Une cuvée d'une richesse aromatique surprenante !
La dégustation
L'oeil
Belle robe or pâle, limpide aux légers reflets verts.
Le nez
Nez équilibré, floral aux arômes de fruits blancs comme la pêche blanche.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, sur une belle attaque, le vin se développe sur des arômes de fleurs blanches. Une belle rondeur, c'est gourmand.
Vin Aromatique | Fruité | Tendre
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-caclaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Flan aux légumes.
Viandes
Tartare de boeuf, filet de volaille grillés, aiguillettes de poulet au citron confit.
Poissons & fruits de mer
Gambas rôties, fruits de mer en sauce, matelote de poissons, poissons au four ou crus.
Fromages
Bries, tête de moine.
Notes des guides
90 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
Avis clients
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5/
5
5
PhilippeJ
• 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 29/02/2020
excellent vin, rien à envier aux parcelles 1er cru de l'appellation, une grande découverte. Énorme satisfaction
Château de Chamirey
Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2017.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de Chamirey avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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