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Mercurey Maison Louis Jadot Vin Rouge ● Mercurey

2022 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Mercurey - Maison Louis Jadot - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

La Côte Chalonnaise est située dans la continuité de la Côte de Beaune, au Sud de Santenay. Il y a cinq appellations village en Côte Chalonnaise et Mercurey, situé au Nord, est l'appellation la plus connue. Le Mercurey est vinifié en cuves inox pendant environ 3 semaines. Puis il est vieilli en fûts de chêne pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteilles.

La dégustation

L'oeil

Un vin très coloré.

Le nez

Son bouquet développe des arômes de fruits rouges (cerise, griotte) et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Charnu et ferme. La bouche est harmonieuse, les tannins joliment intégrés.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes rôties, grillées ou en sauce, gibiers

Poissons & fruits de mer

Thon rouge grillé.

Légumes

Cuisine du monde

Fromages

Fromages pas trop forts

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Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 167 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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