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Paré d'un beau rubis, le mercurey rouge 2018 de la maison bouchard père et fils est un vin croquant qui dégage des parfums de fruits rouges et de toast grillé. Une bouche délicate et boisée misant sur le fruité et basée sur des tanins fins et élégants. Un cru cohérent d'une belle fraîcheur à déguster autour d'un bon repas !
L'oeil
Rouge rubis.
Le nez
Des notes de framboise, fraise, cerise, un fruit croquant.
La bouche
Une bouche délicate et boisée misant sur le fruité et basée sur des tanins fins et élégants.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Bœuf braisé en sauce, entrecôte ou côte de bœuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.
Légumes
Légumes rôtis aux épices douces.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 63 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2016.