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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Paré d'un beau rubis, le mercurey rouge 2018 de la maison bouchard père et fils est un vin croquant qui dégage des parfums de fruits rouges et de toast grillé. Une bouche délicate et boisée misant sur le fruité et basée sur des tanins fins et élégants. Un cru cohérent d'une belle fraîcheur à déguster autour d'un bon repas !
La dégustation
L'oeil
Rouge rubis.
Le nez
Des notes de framboise, fraise, cerise, un fruit croquant.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Une bouche délicate et boisée misant sur le fruité et basée sur des tanins fins et élégants.
Vin Boisé | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Arigilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Bœuf braisé en sauce, entrecôte ou côte de bœuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.
Légumes
Légumes rôtis aux épices douces.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 47 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2016.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 47 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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