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Mercurey Domaine du Meix-Foulot Vin Rouge ● Mercurey

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Mercurey - Domaine du Meix-Foulot - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée est la plus importante du domaine en termes de volume, et sa qualité optimum est maintenue d’un millésime à un autre. En effet, ce vin résulte d’un assemblage de cuvée de différents terroirs de Mercurey chaque année remis en cause quelques mois avant la mise en bouteilles. La diversité des terroirs qu’exploite le Domaine du Meix Foulot permet une certaine régularité et harmonie d’une année à l’autre.

La dégustation

L'oeil

La robe est brillante d’un beau rouge grenat.

Le nez

Le nez est intense et complexe avec la traditionnelle palette de fruits rouges (cerise, framboise, groseille). Le bois est discret et fondu.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Jeune, la bouche relevée par ces fruits est harmonieusement équilibrée par une structure tannique présente mais délicate, avec les années les tanins se fondent et les fruits mûrissent.

Vin Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
2

3.75/5

(2 avis client)

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Domaine du Meix-Foulot

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Domaine du Meix-Foulot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2022.

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Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Meix-Foulot avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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