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Meursault 1Er Cru la Goutte D'or Domaine Jean-Michel Gaunoux Vin Blanc ● Meursault
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Selection SommelierLivraison standard : estimée entre le 4 et le 6 déc.
En quelques mots ...
Gaunoux jean michel meursault goutte d'or blanc en provenance du domaine gaunoux jean michel, ce meursault goutte d'or blanc est une véritable merveille de la bourgogne. Avec sa robe dor
La dégustation
L'oeil
Une robe or-vert, jaune serin
Le nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.
Vin Fruité
La bouche
Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.
Vin Gras | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marnes calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Viandes
Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche
Poissons & fruits de mer
Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée
Fromages
Roqueforts, bleus, Epoisses.
Desserts
Bananes flambées.
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Domaine Jean-Michel Gaunoux
Domaine Jean-Michel Gaunoux est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin MEURSAULT 1er cru La Goutte d'Or 2021.
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jean-Michel Gaunoux avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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