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Meursault 1Er Cru les Poruzots Mikulski Francois Mikulski Vin Blanc ● Meursault

2021 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Meursault 1er Cru Les Poruzots Mikulski - Francois Mikulski - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

C'est en 1991 que françois et marie-pierre mikulski ont créé leur domaine à meursault. L'exploitation fait environ deux hectares en appellation meursault, avec des parcelles dans les climats du limozin, du moulin landin, des meix chavaux, des pelles dessus et dans les chaumes de narvaux. Les vignerons sont soucieux de préserver le terroir et portent une grande attention au travail de la vigne. Ainsi, les composts sont fabriqués et épandus par leur soin, l'utilisation de produits phytosanitaires respectueux de l’environnement est permanente, le labour total et l'équilibre biologique constituent l’essentiel des préoccupations culturales du domaine. Tout ce travail apporte une grande pureté et complexité aux vins du domaine. L’appellation charmes représente une superficie de 31 hectares sur la commune de meursault. La vigne de meursault 1er cru les charmes vieille vigne que le domaine exploite depuis 1992 est en métayage à moitié (50% de la récolte pour le propriétaire, 50% de la récolte pour le locataire). Sa superficie est de 0.18 ha. Cette vigne a été plantée par le grand père de françois en 1913. Vin au nez profond, arômes concentrés de fruits blancs et de fruits confits, c’est

La dégustation

La bouche

Fin et pure

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2033

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Carpaccio de bar - chapon de bresse rôti

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Francois Mikulski

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Francois Mikulski est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 1er Cru Les Poruzots Mikulski 2021.

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Appellation

Meursault

L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Francois Mikulski avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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