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Meursault les Clous Bouchard Père & Fils Vin Blanc ● Meursault

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Meursault Les Clous - Bouchard Père & Fils - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

La cuvée les clous 2017 du domaine bouchard offre un vin mi-corsée, profond et généreux en bouche avec une finale crayeuse. Ce meursault révèle des notes de poire acidulée, d'amandes, d'huile de citron et de noix de muscade offrant un vin blanc très subtil.

La dégustation

L'oeil

Une robe or-vert, jaune serin.

Le nez

Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

Vin Gras | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Plateau de marnes calcaires sur socle dur.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Poulet à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce tels que le brochet au beurre blanc ou le saumon à l'oseille.

Fromages

Fromages à pâtes molle.

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Avatar Dolores • 4 avis • Inscrit depuis 2024
Un vrai coup de coeur pour ce cru que j'ai bu pour la première fois dans un restaurant en Belgique et que j'ai eu le plaisir de retrouver sur Twil ; j'adore son goût de "beurre" - un vrai délice !!

Bouchard Père & Fils

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Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 63 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Les Clous 2020.

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Appellation

Meursault

L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 63 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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