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Bourgogne

Michel Guignier

Les Améthystes, le domaine de Michel Guignier est localisé à Villié-Morgon, au cœur du Beaujolais. Michel Guignier crée son propre domaine en 1989 avec seulement 3 hectares, puis l'agrandit au fil des ans. Trop souvent réduit au Beaujolais nouveau, le vignoble recèle en fait beaucoup plus de diversité dans sa production, à dominante rouge. En savoir plus
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Le Producteur

Michel Guignier : les caractéristiques de son terroir et de son vignoble


Le vignoble du Beaujolais qui jouxte la Bourgogne a longtemps été rattaché à son imposant voisin. Pourtant, le Beaujolais a son propre caractère. Le cépage Gamay, est le cépage exclusif du Beaujolais. Le Beaujolais en a hérité lorsque son voisin Bourgogne s'est diversifié en cépages rouges. La production de Beaujolais est concentrée à plus de 90% en rouges. Les blancs sont rares et les rosés quasi inexistants.

Les vins du domaine Michel Guignier


Le domaine Michel Guignier bénéfice d'une culture biologique. Les vins issus du domaine sont élevés en fûts de chêne. La pureté du vin rouge peut surprendre dans un premier temps. Les vins de Michel Guignier sont légers et frais. Ils ont un goût de fruit très prononcé. Ils sont à boire jeunes.
5 vins disponibles
entre 15.46 € et 33.43 €
6 scans de ses vins
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