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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le Vin Monthélie Cuvée Paul du Domaine Paul Garaudet en Bourgogne, France, incarne l'excellence et la finesse propres à la région. Issu de l'appellation Monthélie, ce vin rouge révèle tout le savoir-faire et la tradition transmis par le vigneron. Élaboré à partir du cépage Pinot noir, il séduit par sa robe d'un rubis profond aux reflets brillants. Au nez, des arômes subtils de fruits rouges et d'épices s'entremêlent, invitant à une dégustation prometteuse. En bouche, la Cuvée Paul révèle une belle complexité, avec des tanins raffinés et une structure élégante. À déguster à une température idéale de 16°C pour apprécier pleinement son potentiel. Ce vin incarne l'expression harmonieuse du terroir bourguignon, offrant une expérience sensorielle unique aux amateurs les plus exigeants.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rubis.
Le nez
Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins. Il partage avec Volnay l’image d’un vin féminin.
Vin Tannique | Tendre
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles rôties,agneau rôti, lapin, ris de veau / foie / andouillettes grillées, tourtes à la viande.
Fromages
Epoisses.
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Domaine Paul Garaudet
Domaine Paul Garaudet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monthélie Cuvée Paul 2019.
Appellation
Monthélie
L'appellation Monthélie fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Paul Garaudet avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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