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En quelques mots ...
Chateau de monthelie monthelie clous des chenes rouge le chateau de monthelie monthelie clous des chenes rouge est un vin rouge de l'appellation monthelie clous des chenes en bourgogne.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rubis.
Le nez
Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins.
Vin Tannique | Tendre
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Volailles rôties, agneau rôti, lapin, ris de veau / foie / andouillettes grillés, tourtes à la viande.
Légumes
Tian de légumes.
Fromages
Epoisses.
Desserts
Mousse au chocolat.
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CHATEAU DE MONTHELIE
CHATEAU DE MONTHELIE est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monthélie Le Clou des Chênes Non millésimé.
Appellation
Monthélie
L'appellation Monthélie fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu CHATEAU DE MONTHELIE avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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