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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le Monthélie blanc produit par Jean-Claude Boisset en Bourgogne incarne l'excellence et la tradition inégalée de cette prestigieuse région viticole. Issu de l'appellation Monthélie, ce nectar raffiné est élaboré à partir du cépage emblématique Chardonnay, exprimant ainsi toute la pureté et la finesse caractéristiques de ce cépage. Le terroir majoritairement calcaire confère à ce vin une élégance minérale et une fraîcheur incomparable, révélant la quintessence du terroir bourguignon. La viticulture raisonnée pratiquée par Jean-Claude Boisset met en avant le respect de la nature et la passion pour le vin, offrant ainsi un produit authentique et vibrant. À déguster à une température de 15°C, ce Monthélie blanc séduira les palais les plus exigeants par sa subtilité et son équilibre remarquable. Une bouteille qui saura sublimer tous les moments de partage et d'émotion, et qui véhicule l'essence même du savoir-faire viticole bourguignon.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune paille
Le nez
Le nez vous séduira avec ses arômes de citron jaune, de fleurs blanches, associés à de jolies notes minérales et fumées.
Vin Floral | Fruité | Fumé
La bouche
Au palais, fraîcheur et gras se mêlent pour offrir un bel équilibre, sur des flaveurs de zeste d'agrumes.
Vin Boisé | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Chardonnay
Terroir majoritairement calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Poulet à la Gaston Gérard
Poissons & fruits de mer
Poisson d'eau douce grillé
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Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 44 vins disponibles à l'achat, dont le vin MONTHELIE 2022.
Appellation
Monthélie
L'appellation Monthélie fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean-Claude Boisset avec ses 44 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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