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Origine Monthélie constitue l’une des plus petites appellations de la Côte de Beaune avec seulement 120 ha de vignes plantées dont la minuscule production de Chardonnay 7,5 ha
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L'oeil
La robe est jaune paille
Le nez
Le nez vous séduira avec ses arômes de citron jaune, de fleurs blanches, associés à de jolies notes minérales et fumées.
Vin Floral | Fruité | Fumé
La bouche
Au palais, fraîcheur et gras se mêlent pour offrir un bel équilibre, sur des flaveurs de zeste d'agrumes.
Vin Boisé | Fruité | Long
Garde
12 ans
Apogée
2029
Service
15°C
Cépages Chardonnay
Terroir majoritairement calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Poulet à la Gaston Gérard
Poissons & fruits de mer
Poisson d'eau douce grillé
Vous l'avez goûté ?
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Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin MONTHELIE 2017.
Monthélie
L'appellation Monthélie fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean-Claude Boisset avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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