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Le vin provient de deux parcelles « les crais » et le « clos solon » situées en bas du coteau à 240 mètres d’altitude. Le sol est argileux ponctué irrégulièrement de blocs rocheux. La surface de cette appellation est de 1,81 ha pour une production de 80 hectolitres (10000 bouteilles)
L'oeil
Rubis
Le nez
Bouquet d’une grande complexité, laissant s’exprimer des arômes de fruits rouges (fraise des bois), réglisse et sous bois.
La bouche
La bouche est structurée et équilibrée avec des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis). Complexe et précis !
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Alcool
12.8%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes blanches
Fromages
Fromages frais ou blancs
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Georges Lignier & fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morey-Saint-Denis 2022.
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