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Pernand Vergelesses 1Er Cru Vergel Domaine Delarche Vin Rouge ● Pernand-Vergelesses

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Pernand Vergelesses 1er Cru Vergel - Domaine Delarche -  - Rouge
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En quelques mots ...

Domaine marius delarche pernand vergelesses 1er cru vergel

La dégustation

L'oeil

Jolie robe grenat aux reflets pourpres.

Le nez

Nez fort en fruits rouges, framboise, fraise, cerise...Relevé par de douces notes épicées, cardamome, vanille.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est rond avec des tanins soyeux. La finale est intense et harmonieuse.

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Tuffeau et argile à silex.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Bouchées à la reine, oeufs meurette, charcuteries fines.

Viandes

Grillades de viandes rouges, veau rôti, Osso bucco, tomates farcies.

Légumes

Gratin de champignons, poivrons grillés, tourte aux épinards.

Fromages

Sainte-Maure de Touraine, Comté affiné, chèvre rôti.

Desserts

Fondant au chocolat et framboises fraiche.

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5/ 5
5
Achat verifié
Toujours un belle maison qui ravi tant par l'étiquette que par le contenu. A voir sur ce millésime 2013
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Un millésime 2016 beaucoup plus sur les fruits (notamment fruits noirs) que les millésimes précédents, avec beaucoup de Merlot pour la rive droite (50%), et beaucoup de structure. Bon aujourd'hui, probablement encore meilleur demain.
4.5/ 5
4.5
Un vin encore un peu jeune, je recommande vivement mais gardez le à la cave encore un peu.
4.5/ 5
4.5
Vin excellent qui se bonifie avec l’âge, un incontournable pour moi!
4/ 5
4
Vin fin et élégant qui a très bien accompagné le repas d'hier soir, je recommande !

Domaine Delarche

Domaine Delarche est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pernand Vergelesses 1er Cru Vergel .