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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
On retrouve la palette de fruits frais où se distingue une délicate et rafraichissante note groseillée sur une belle finale saline de la plus belle élégance. Un très beau vin, frais. Un ensemble très harmonieux qui gagnera encore en complexité avec le temps.
La dégustation
L'oeil
La robe est brillante sur de belles nuances grenat et une belle profondeur.
Le nez
Le nez est très aromatique sur un coulis de fruits rouges dominants (fraise-cerise) d’une belle fraicheur.
La bouche
L’attaque est souple, structure moyenne, avec de beaux tanins bien enrobés. L’ensemble est très équilibré, ouvert avec une belle concentration aromatique.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sol argile ferreuse.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
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Louis Jacquard
Louis Jacquard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sous les Cloux 2019.
Appellation
Pernand-Vergelesses
L'appellation Pernand-Vergelesses fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Louis Jacquard avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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