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Petit Chablis Le Domaine D'élise Vin Blanc ● Petit-Chablis

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Petit Chablis - Le Domaine d'Élise - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Un Petit Chablis sur la minéralité. Beaucoup de fraîcheur et de rondeur, on retrouve des arômes de fruits, d’agrumes et le terroir est très présent (craie, pierre à fusil).

La dégustation

L'oeil

Robe or clair et brillante.

Le nez

Des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques mêlés à des notes d’agrumes sur fond minéral.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Vive et légère, équilibrée en acidité, toujours sur la minéralité et les fruits.

Vin Fruité | Minéral | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Escalope de veau

Poissons & fruits de mer

Huîtres, palourdes, langoustines

Légumes

Champignons

Fromages

Brie, chèvre sec

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Le Domaine d'Élise

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Le Domaine d'Élise est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Chablis 2021.

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Appellation

Petit-Chablis

L'appellation Petit-Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Le Domaine d'Élise avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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