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Pommard 1Er Cru - Clos des Epeneaux Comte Armand - Domaine des Epeneaux Vin Rouge ● Pommard
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Clos des Epeneaux est l’un des dix plus gros monopole en premier cru ou grand cru de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Situé au cœur des Grands et des Petits Epeneaux, il en possède cependant une géologie assez différente de ses voisins. Les vins qui y sont produits présentent à la fois de la puissance et de la finesse, quintessence de ce que peut révéler le Pinot Noir à travers le Pinot Noir. Ils présentent également des notes épicées caractéristiques du Clos des Epeneaux.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense et brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes croquantes de fruits rouges et noirs, accompagnées de notes florales et de notes d'épices douces.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est fin et velouté. On retrouve la complexité aromatique du nez dans une finale longue et élégante.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuterie.
Viandes
Chevreuil en civet.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages..
Desserts
Parfait au chocolat.
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Comte Armand - Domaine des Epeneaux
Comte Armand - Domaine des Epeneaux est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard 1er Cru - Clos des Epeneaux 2021.
Appellation
Pommard
L'appellation Pommard fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Comte Armand - Domaine des Epeneaux avec ses 19 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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