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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
« Sur la partie droite juste quand vous quittez le village en direction de Volnay. Un monopole du domaine. La moitié en grappe entière. Profond, pas réduit, complexe. Belle texture et belle fraicheur en bouche. Une certaine intensité et des tannins légers. Ne ressemble pas forcement à un Pommard dans sa structure. Très gouteux, mais doit attendre au moins 12 à 24 mois avant d’être bu ». Bill Nanso... n - Burgundy Report «Arômes de fraises mûres. «Fait légèrement» avec une texture soft et subtile. Juste un accent de grappes entières sur la fin ». Sarah Marsch - MW Voir plus
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Le nez révèle des notes de petits fruits rouges et noirs, nuancées d'épices douces et de cacao.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, le vin est soyeux avec des tanins fondus. La finale est persistante et élégante.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols d’argile et de limons.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Aiguillettes de canard aux fruits rouges.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat et coulis de framboise.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
Jean-BaptisteM
• 26 avis • Inscrit depuis 2020
Vin avec des notes très toastées, fumées, beurrées, très agréable avec une bouche très soyeuse et gourmande! A boire sans modération!
5/
5
5
Superbe Pommard. Fruité, complexe et long en bouche
4.5/
5
4.5
Une merveille !
4/
5
4
Un Pommard bien boisé, déjà agréable à boire mais qui a besoin encore de quelques années en cave pour bien faire
Armand Heitz
Armand Heitz est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru Clos des Poutures Monopole 2018.
Appellation
Pommard
L'appellation Pommard fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Armand Heitz avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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