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Pommard Premier Cru Grand Clos des Epenots Domaine de Courcel Vin Rouge ● Pommard

2002 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2002
Pommard Premier Cru Grand Clos Des Epenots - Domaine de Courcel - 2002 - Rouge
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  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Le Grand Clos des Epenots est un monopole du Domaine. Ce clos de 4,89 hectares est situé au nord de Pommard, à l’amorce du coteau et orienté est-ouest. Le sol argilo-calcaire est brun et compte de nombreux cailloux calcaires. Le vignoble âgé d’une soixantaine d’années en moyenne produit des vins aux arômes de fruits rouges ou noirs mais aussi de fruits blancs, pêches ou abricots, très mûrs. Les ta... nins en grande quantité sont fins et totalement intégrés au moelleux et aux arômes.  Voir plus

Twil

Twil The Wine I Love

Un vin à son apogée !

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2019

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.

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Un grand vin ! Au sommet de sa maturité !

Domaine de Courcel

Domaine de Courcel est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard Premier Cru Grand Clos Des Epenots 2002.

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