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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
-
Classique
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Pommard de la côte de Beaune en Côte d'or est issu d'un élevage long en fut de chêne et d'un assemblage en cuve.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre intense, limpide et brillante.
Le nez
Le nez est ouvert sur les fruits noirs frais, mûre, cassis, cerise noire, sur les épices et l’eucalyptus. Belle complexité aromatique.
Vin Fruité
La bouche
La bouche surprend par sa sucrosité et sa suavité. Toute en finesse, elle montre un beau volume et un coté aérien. Beaux tanins, vin bien charpenté, déjà prêt à boire. Une belle longueur et finale sur le fruit.
Vin Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
8
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Vin issu de parcelles proches de la commune de Pommard
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet.
Fromages
Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
maximem
• 29 avis • Inscrit depuis 2020
Dégusté avec un plateau de fromage, l'association était parfaite. Belle longueur en bouche.
Maison Paul Reitz
Maison Paul Reitz est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard 2016.
Appellation
Pommard
L'appellation Pommard fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Paul Reitz avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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