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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Cette cuvée est issue d'un assemblage de petites parcelles réparties sur 4 hectares environ à Fuissé, âgées en moyenne de 50 ans. C’est un vin minéral, riche, de forte structure et toujours d’une parfaite droiture.
La dégustation
La bouche
Ample et frais
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2034
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sol limoneux et schisteux sur roche volcano-sédimentaire.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Bar farci aux herbes - beaufort
Poissons & fruits de mer
Ecrevisse, Saint-Jacques.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
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Domaine Robert-Denogent
Domaine Robert-Denogent est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Croix 2022.
Appellation
Pouilly-Fuissé
L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Robert-Denogent avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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