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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin Pouilly-Fuissé En Cénan est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Mathias. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Pouilly-Fuissé. Il est vendu sur Twil au prix de 21,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine Mathias, produit 3 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, pâle et limpide.
Le nez
Nez fruité et puissant
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
bouches douces et fruité
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir sol complexe très caillouteux à chailles profondes ( deux mètres) argileux rouge sur calcaire dur et marnes jaunes à 1.35 mètre, très fracturé et recristallisé.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
les viandes blanches en préparation à la crème, riz de veau
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Domaine Mathias
Domaine Mathias est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé En Cénan 2021.
Appellation
Pouilly-Fuissé
L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Mathias avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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