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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée provient du Domaine de l'Entreroche, propriété de la famille Ferraud depuis plusieurs générations. Les vignes sont situées au pied des célèbres roches de Solutré et de Vergisson offrants un terroir d'exception. Un vin d'une grande finesse et d'une grande typicité.
Très bel équilibre entre fraicheur et vivacité ! Cette cuvée offre une belle tension à la dégustation !
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle, brillante.
Le nez
Arômes fruités et floraux.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Longue, puissante et charnue.
Vin Charnu | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille en sauce.
Poissons & fruits de mer
Sol ou sandre.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromage de chèvre.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
VéroniqueT
• 13 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 03/02/2022
Leger,équilibré, belle couleur
Gout typique du Pouilly-fuissé
Excellent rapport qualité prix
4/
5
4
Un vin qui porte très bien son nom ! La roche est bien présente avec une belle minéralité qui s'exprime tout au long de la dégustation !
4/
5
4
Achat verifié
Fin et délicat. Peut encore attendre pour exprimer tout son potentiel. Toutefois, sa fraîcheur est d'ores et déjà bien envoûtante…
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Belle robe jaune, Le nez est superbe, notes de fruits jaunes, briochées, La bouche est encore un peu trop boisée, mais déjà très gourmand ! un vin croquant avec une bonne vivacité. Un beau Chardonnay.
3.5/
5
3.5
Un bel équilibre sur toute la dégustation. Justesse de la matière, justesse du goût.
P. Ferraud & Fils
P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé "L'Entreroches" 2017.
Appellation
Pouilly-Fuissé
L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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