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Pouilly-Fuissé Tête de Cru Clos des Prouges Domaine Ferret Vin Blanc ● Pouilly-Fuissé

2015 75cl

Epuisé

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Pouilly-Fuissé Tête de Cru Clos des Prouges - Domaine Ferret - 2015 - Blanc
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Ferret-Lorton

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En quelques mots ...

Situation : Sélection d’un petit ilot au cœur du lieu-dit « Les Prouges » Age des Vignes : 1/3 de 60 ans, 1/3 de 30 ans, 1/3 de 10 ans. Sol : Sols issus de marnes, très calcaires.

La dégustation

L'oeil

Jaune clair

Le nez

Vineux, massif, avec une amertume un peu plus appuyée. Leger fumé.

Vin Fort | Vineux

La bouche

Puissant, legerement boisé, large et enrobé avec une belle fermeté.

Vin Aromatique | Boisé | Charpenté | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Saute de veau aux champignons a la creme

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Domaine Ferret

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Domaine Ferret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé Tête de Cru Clos des Prouges 2015.

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Appellation

Pouilly-Fuissé

L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Ferret avec ses 15 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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