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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
"Pouilly-Fuissé" est une cuvée d'assemblage 100% Chardonnay élevée au Château de La Chaize.
La dégustation
L'oeil
Or vert brillant
Le nez
Intense sur les agrumes et l’iode, belle expression florale sous-jacente
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Pleine d’équilibre entre ampleur et minéralité, fruits jaunes et épices.
Vin Balsamique | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Poulet à la crème
Poissons & fruits de mer
Sole meunière
Légumes
Tout type de légume
Fromages
Fromages de chèvre
Avis clients
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5/
5
5
FredM
• 20 avis • Inscrit depuis 2020
Très bon !!!
4.5/
5
4.5
Un joli Chardo typique du Macônnais ! Bien équilibré, bien sec, et très aromatique
Château de la Chaize
Château de la Chaize est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé 2018.
Appellation
Pouilly-Fuissé
L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de la Chaize avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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