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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin de grand plaisir ! L'aire de production se situe au sud de la Bourgogne, dans le vignoble du Mâconnais, à moins de 10 kilomètres au sud-ouest de Mâcon. Moins connu que son voisin de Fuissé, Vinzelles est pourtant réputé depuis l'ère romaine, « Vincella » ayant su garder ses spécificités. Le vignoble, situé à 250m d'altitude, sur le coteau escarpé et orienté au soleil levant, est dominé fièrement par son ancien château.
La dégustation
L'oeil
Sa robe est d'or pâle avec de nombreux reflets vert brillant.
Le nez
Très aromatique et intense aux senteurs équilibrés de pêche et de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est ample, fraîche et intense aux arômes de raisins mûrs, d'amandes, de noisettes fraîche et de cannelle. C'est un vin élégant qui a une belle tenue en bouche.
Vin Elégant | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Le site : l'aire de production se situe au sud de la Bourgogne, dans le vignoble du Mâconnais, à moins de 10 kilomètres au sud-ouest de Mâcon. Moins connu que son voisin de Fuissé, Vinzelles est pourtant réputé depuis l'ère romaine, « Vincella » ayant su
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes
Viandes
Blanquette de volaille, filets de volaille grillés , veau en sauce
Poissons & fruits de mer
Poissons crus ou au four, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce Gruyères
Fromages
Camemberts, bries, goudas
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Maison Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 84 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Vinzelles 2020.
Appellation
Pouilly-Vinzelles
L'appellation Pouilly-Vinzelles fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Joseph Drouhin avec ses 84 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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