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Puligny-Montrachet les Chalumeaux Premier Cru Domaine Thierry et Pascale Matrot Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

2020 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Puligny-Montrachet Les Chalumeaux Premier Cru - Domaine Thierry et Pascale Matrot - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

La finesse, la délicatesse, les arômes floraux, soutenus par une élégante minéralité, caractérisent ce 1er cru de Puligny.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France Critique professionnel

"Les Chalumeaux s’affirme par une forte impression minérale. Véritable souffle frais, il s’impose tout autant par son élégance que par sa force interne qui lui donne un bel élan en bouche."

La dégustation

L'oeil

Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.

Le nez

Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.

Vin Floral | Gourmand | Grillé | Minéral

La bouche

Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

Vin Elégant | Gouleyant | Gras | Grillé | Minéral

Fiche Technique

Garde

2022 ans

Apogée

2022 - 2035

Service

14°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Cassolette de homard - foie gras

Poissons & fruits de mer

poissons grillés

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Domaine Thierry et Pascale Matrot

Domaine Thierry et Pascale Matrot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet Les Chalumeaux Premier Cru 2020.

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