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Puligny-Montrachet Maison Joseph Drouhin Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

2022 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Puligny-Montrachet - Maison Joseph Drouhin - 2022 - Blanc
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Le domaine joseph drouhin couvre une superficie de 73 hectares plantés de pinot noir et de chardonnay sur 90 appellations de bourgogne. Les puligny montrachet sont plantés de chardonnay et offre des vins gras et charnus. On retrouve au nez des arômes de d'arbres en fleur, des fruits à chair blanche. En vieillissant les arômes évoluent vers les fruits secs ou les amendes grillées. Un vin très agréable et très soyeux.

La dégustation

L'oeil

Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.

Le nez

Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Le site : la partie centrale de la Côte de Beaune est vouée aux très grands vins, c'est la prestigieuse Côte des Blancs, dont Puligny-Montrachet fait partie. Histoire & tradition : rendu célèbre dans le monde entier par le voisinage du célèbre Montrachet

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés.

Fromages

Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de Meaux.

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Maison Joseph Drouhin

Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 92 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet 2022.