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Antonin Rodet exploite le domaine de cette ancienne place forte du 12ème siècle, emblème de Rully et propriété de la même famille depuis son origine. 32 hectares dont le tiers en 1ers crus, 80% de vins blancs.
L'oeil
Rouge rubis aux reflets violacés.
Le nez
Arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise). Notes toastées, de pain grillé, et d'épices douces (muscade).
Vin Epicé | Gourmand | Grillé
La bouche
Tendre avec des saveurs fruitées (cerise). Les tanins sont fins et frais. Ensemble de bouche suave.
Vin Fruité | Rond | Souple
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie, terrines.
Viandes
Viandes rouges grillées ou blanches.
Fromages
Brie.
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Antonin Rodet
Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully Château de Rully 2017.