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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Le vin Rully - La Gaudine du Domaine de l'Ecette en Bourgogne incarne l'excellence des vins blancs de cette prestigieuse région viticole. Issu de l'appellation Rully, ce vin est élaboré à partir du cépage noble Chardonnay, qui dévoile tout son potentiel sur ce terroir argilo-calcaire unique. La philosophie d'agriculture raisonnée du domaine se reflète dans chaque gorgée de ce vin, offrant une expérience gustative irréprochable. À une température de service de 16 degrés Celsius, ce Rully - La Gaudine révèle subtilement son caractère au palais. Pour en apprécier pleinement la palette aromatique, il est recommandé de l'ouvrir 30 minutes avant de le déguster. Ce vin blanc incarne l'élégance et la pureté des vins de Bourgogne, et saura séduire les amateurs en quête d'authenticité et de raffinement dans chaque verre.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle.
Le nez
Le nez est riche et affiche des notes de fruits jaunes mûrs.
La bouche
La bouche est de bonne amplitude et rapidement équilibrée par la fraîcheur qui guide la suite.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Lotte à la crème safranée et curry.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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5/
5
5
ClémentL
• 706 avis • Inscrit depuis 2020
Un blanc expressif, attaque franche et fraiche. La bouche est riche et ample. Une belle persistance.
Domaine de l'Ecette
Domaine de l'Ecette est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully - La Gaudine 2018.
Appellation
Rully
L'appellation Rully fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de l'Ecette avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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