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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Ce beau vin surprend par sa structure solide et pourtant si fruitée.
La dégustation
L'oeil
Rubis cerise au grenat sombre.
Le nez
Bouquet avec des fruits noirs (cassis, mûre) et rouges (bigarreau), réglisse, lilas, pétale de rose, évoluant vers le fruit cuit, mi-kirsch mi-poivre.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Au palais, les tanins respectent le fruit et le relief de sa structure. Quelques années de garde fondent délicieusement la mâche. Le léger resserrement de l’arrière-bouche est un bon signe de persistance et de retour d’arômes.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
2020 ans
Apogée
2020 - 2025
Service
12°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Volaille rôtie ou en sauce, des abats en sauce (foie, ris et rognons) en sauce ou tout simplement poêlés
Légumes
Risottos
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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Vincent Dureuil-Janthial
Vincent Dureuil-Janthial est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully 2018.
Appellation
Rully
L'appellation Rully fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vincent Dureuil-Janthial avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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