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Saint aubin domaine clair francoise & denis st aubin 1er cru le sentier du clou
L'oeil
Grenat sombre ou carminé, il a les joues framboisées.
Le nez
Cassis, griottes, mûres rehaussées de notes d’épices, parfois de moka.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est grasse, soyeuse avec en finale une belle vivacité. L’évolution le rend souple et chaleureux, sur une sensation persistante.
Vin Gras | Vif
Garde
4 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Terres blanches argileuses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Foie gras frais poêlé.
Viandes
Bœuf ou porc rôti, volailles caramélisées et laquées, agneau au four.
Fromages
Fromages bleus.
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Françoise et Denis Clair
Françoise et Denis Clair est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin St Aubin 1er Cru Le Sentier Du Clou .