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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Saint aubin domaine clair francoise & denis st aubin 1er cru le sentier du clou
La dégustation
L'oeil
Grenat sombre ou carminé, il a les joues framboisées.
Le nez
Cassis, griottes, mûres rehaussées de notes d’épices, parfois de moka.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est grasse, soyeuse avec en finale une belle vivacité. L’évolution le rend souple et chaleureux, sur une sensation persistante.
Vin Gras | Vif
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Terres blanches argileuses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras frais poêlé.
Viandes
Bœuf ou porc rôti, volailles caramélisées et laquées, agneau au four.
Fromages
Fromages bleus.
Avis clients
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4/
5
4
gabrielleg
• 32 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 12/03/2020
Fruité et minéral. Bell bouteille de la Maison Mellot
4/
5
4
minéral et charnu. Sympa
Françoise et Denis Clair
Françoise et Denis Clair est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin St Aubin 1er Cru Le Sentier Du Clou .
Appellation
Saint-Aubin
L'appellation Saint-Aubin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Françoise et Denis Clair avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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