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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Saint aubin domaine clair francoise & denis st aubin 1er cru le sentier du clou
La dégustation
L'oeil
Robe brodée de rayons de soleil.
Le nez
Des arômes de fleurs blanches, de silex, d’amande verte, de fleur d’oranger.
Vin Floral
La bouche
Un vin ferme et caressant, un peu pointu dans sa jeunesse, puis gras et complet, de haute noblesse.
Vin Gras | Plein
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Terres blanches argileuses, très calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, feuilletés.
Viandes
Filet de volaille.
Poissons & fruits de mer
Poissons à texture ferme, crustacés vapeur ou grillés, poisson à la crème.
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Françoise et Denis Clair
Françoise et Denis Clair est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin St Aubin 1er Cru Le Sentier Du Clou .
Appellation
Saint-Aubin
L'appellation Saint-Aubin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Françoise et Denis Clair avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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