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Saint-Bris Exogyra Virgula Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem Vin Blanc ● Saint-Bris
2022 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Exception bourguignonne, ce Sauvignon est remarquable car il développe une belle gamme aromatique, ce qui fait de lui un vin vif et fringant.
La dégustation
L'oeil
Une robe dorée à reflets vert étincelants.
Le nez
Au nez, une intense expression aromatique de fruits mûrs, agrumes, pamplemousse rose, mangue, aubépine, sur une finale légèrement iodée.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, on retrouve ces notes très fruitées sur un fond de minéralité qui lui donne de la pureté et de la finesse, une fin de bouche légèrement épices blancs et cannelle.
Vin Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon
Terroir 4 ha 38 a - Cornevin, Côte de la Canne et La Ronce
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Soufflé au fromage
Viandes
Feuilleté de riz de veau
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, Crustacés, Poissons
Légumes
Risottos.
Fromages
Chèvre, Comté, Emmenthal, Munster, Roquefort
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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5/
5
5
AntoineD
• 61 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 01/03/2020
Excellent ! Un grand vin au profil franc et pure !
5/
5
5
Très belle expression du Sauvignon blanc ! Un vin rare à découvrir absolument !
4.5/
5
4.5
Très belle cuvée ! L'attaque est vive et la trame minérale porte une finale longue et fraiche, délectable !
Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem
Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Bris Exogyra Virgula 2022.
Appellation
Saint-Bris
L'appellation Saint-Bris fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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