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En quelques mots ...
Les vignes qui sont à l'origine de ce vin ont toutes été plantées entre 1930 et 1975. En lutte biologique depuis 2006. Le millésime 2015 a permis des vendanges exceptionnelles.
La dégustation
L'oeil
Robe de couleur jaune or, quelques reflets verts.
Le nez
Nez gourmand sur des arômes de brioches, de pain grillé et de fruits blancs d'été.
Vin Fruité | Gourmand | Grillé | Mielleux
La bouche
Bouche souple et ample, trame fraîche.
Vin Elégant | Fruité | Minéral | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, croquettes de fromage
Viandes
Blanquette de veau
Poissons & fruits de mer
Langouste, huîtres, crevettes grises
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Domaine de Bellene
Domaine de Bellene est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Romain "Vieilles Vignes" 2015.
Appellation
Saint-Romain
L'appellation Saint-Romain fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de Bellene avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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